Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

5 Lietas, kas jādara pirms restorāna atvēršanas


Ja sapņojat par sava restorāna atvēršanu, ir daudzas lietas, ko var izdarīt jau iepriekš, tostarp iegūt personīgās finanses, sašaurinot potenciālās restorānu atrašanās vietas un izstrādājot biznesa plānu. Jums ir arī rūpīgi jāapsver pašreizējais darbs. Vai jūs strādāsit savā vecajā darbā līdz atvēršanas dienai, vai arī jums būs plāns, lai būtu bezdarbnieks, lai atvērtu savu jauno restorānu? Kad esat gatavs vērsties pie bankas vai investoriem par savu restorāna ideju, jums būs viss jūsu mājasdarbs.

Vai jūsu papīrs ir kārtībā

Lai padarītu visu vieglāku biznesa plāna rakstīšanai un finansējuma saņemšanai (vairāk par abiem minūšu laikā), ir laba ideja apkopot visu nepieciešamo dokumentu kopijas. Standarta dokumentācija, lai iegūtu jebkāda veida finansējumu, ietver trīs gadus ilgu nodokļu deklarācijas, jūsu pēdējos apmaksas veidus, personīgo finanšu pārskatu. Ir arī laba ideja, lai palaistu savu kredīta ziņojumu, tāpēc pirms jūsu bankas intervijas nav pārsteigumu.

Atrast labu restorānu Atrašanās vieta

Nelietojiet pārsteidzoši, izvēloties atrašanās vietu. Jāņem vērā daudzi faktori, tostarp redzamība (vai nu ar automašīnu, vai ar kājām), vietējā konkurence un zonēšanas rīkojumi. Jūsu restorāna atrašanās vieta palīdzēs jums izstrādāt rūpīgu biznesa plānu. Tas dos jums priekšstatu par sēdvietu skaitu un virtuves izmēru. Tas arī palīdzēs jums plānot budžetu, ļaujot jums ņemt vērā nomas maksu, hipotēku vai nomu.

Uzrakstiet biznesa plānu

Apsveriet savu biznesa plānu par sava restorāna koncepcijas skeletu. No sava biznesa plāna jūs izveidosiet savu restorānu. Jums būs nepieciešams labi pārdomāts plāns, lai piesaistītu investorus - gan privātus, gan publiskus. Galvenais biznesa plāns ietver kopsavilkumu, uzņēmuma aprakstu, tirgus analīzi, peļņas un zaudējumu pārskatu un sākuma budžetu. Liels biznesa plāns (un tas ir vienīgais veids, kas jums vajadzētu dot bankai) parādīs, ka esat paveicis savu mājasdarbu un saprotat vietējo tirgu, konkurenci un iespējamos riskus un ieguvumus.

Kā daļu no sava biznesa plāna jums ir jāizlemj, cik daudz jūs esat ērti aizņēmies, kā arī to, ko esat apstiprinājis aizņemties. Kāda veida nodrošinājums jums ir, salīdzinot ar to, kādu nodrošinājumu jūs esat apmierināti. Vai Tu esi tiešām ērti ar otru hipotēku savā mājā? Kas jūs meklējat investoriem? Bankas, protams. Ir arī mazas uzņēmējdarbības organizācijas, valdības aizdevumi un programmas noteiktām grupām vai vietām, kā arī privātie ieguldītāji. Pirms jūs vērsieties pie potenciālajiem investoriem, izveidojiet momentuzņēmumu par jūsu jaunā restorāna izaugsmi.

Jums jāiekļauj vispārējs sākuma budžets un peļņas un zaudējumu aprēķins, kas paredz, cik daudz jūs iztērēsiet, salīdzinot ar to, cik daudz jūs gatavojaties veikt.

Izlemiet, ko darīt ar savu dienas darbu

Atverot savu restorānu (vai jebkuru mazu uzņēmumu), ir liela nozīme, ja jūs atstājat stabilu atalgojumu, pabalstus, veselības apdrošināšanu un 401K. Pirmkārt un galvenokārt, jums ir jāpārliecinās, ka tas būs ērti. Un esiet ērti par savu priekšnieku. Šī ir joma, kurā jums jābūt godīgam pret sevi, gatavs strādāt daudz, vai jūsu ģimene tam ir gatava? Vai esat gatavs būt savam priekšniekam? Restorāna īpašniekam ir viegli vēlēties visu darīt pats, sākot no ēdiena gatavošanas līdz mārketingam līdz grāmatvedībai līdz remontam un apkopei.

Tomēr, cenšoties darīt visu, neatkarīgi no tā, vai tas ir finansiāli vai vienkārši tāpēc, ka jūs nedomājat, ka kāds to var izdarīt, „labi” jūs ātri un varbūt jūsu biznesu darbosies zemē.

Ja jūs nopietni domājat par sava restorāna atvēršanu, nekad nav jāuzsāk plānošana. Sagatavošanās jaunam restorānam ir vairāk nekā nosaukuma izvēle un izvēlnes rakstīšana. Iegūstot patiesu informāciju par jūsu finansēm, pašreizējo darbu un biznesa plāniem, jums būs lielāka pārliecība, kad tiksieties ar investoriem.


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - Vai Jūs pārņemat esošo restorānu telpu?

✔ - Ko FOB stāvēt? Bezmaksas vai kravu pārvadājumi uz kuģa

✔ - Racionalizējiet savus eBay ierakstus ar PayPal un Excel


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!