Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā uztura bagātinātāji ietekmē vidi

Vai Omega 3 piedevas ir ilgtspējīgas?


Septiņdesmitajos gados, ja kāds teica Omega 3, viņi, iespējams, runāja par kultu, kas sapulcējās zem spīdīgām gaismām debesīs. 80. gados Omega 3 būtu bijusi videospēļu sistēma, piemēram, Nintendo. Bet šodien Omega 3 ir īss Omega 3 taukskābju gadījumā, kas ir dusmas, jo tās uztver, ka tās novērš sirds slimības un insultu. Smaga lieta, ko norīt, ir tas, ka centieni, ko jūs veicat, lai uzlabotu savu veselību, izmantojot papildinājumus, varētu būt pretējs efekts, ja runa ir par planētu labklājību.

Iespējams, esat dzirdējuši ideju, ka ir labi tauki un slikti tauki. Labi tauki galvenokārt samazina ļaunumus. Omega 3 ir specifiski tauku veidi, kas atrodami mūsu asinīs. Tās ir divu veidu: ALA (alfa-linolēnskābe) un DHA (dokozaheksaēnskābe). Abas tās var atrast valriekstos un dažās sēklās, bet visbiežāk tās ir zivīs. Laši, anšovi, menca, tunzivis, haizivis un sardīnes ir suga, kas dod vislielākās omega 3 eļļas. Tā kā tie ir tik pieprasīti, tos pārdod uztura uzņēmumi papildinājumu veidā. Faktiski, saskaņā ar Pārtikas un lauksaimniecības organizāciju (FAO), 20,9 procenti no 2016. gadā nozvejotajām zivīm nonāca pārtikā.

Tā kā šīs eļļas ir iegūtas no zivīm, tās ietver masveida iepriekš minēto zivju veidu zveju. Tam var būt kaitīga ietekme uz ekosistēmām. Izpētīsim tos.

Pārzveja un apdraudējums

Šeit ir statistika, kas varētu būt mazliet šokējoša, bet diemžēl ir pareiza: 90 procenti lielāko plēsīgo zivju (mencas, haizivis, tunzivis), kas reiz bija izcēluši mūsu okeānus, tagad ir pagājuši.

Faktiski zinātnieki lēš, ka no pasaules okeāniem ik gadu tiek izvilkti 100 miljoni haizivju. Saskaņā ar theblackfish.org aptuveni 85 procenti no Eiropas 397 zivju krājumiem ir mazāki par veseliem. Vietne norāda, ka mencas ir īpašs mērķis gan Atlantijas okeānā, gan Klusā okeāna reģionā.

Faktiski, 2016. gada raksts ir nosaukts par mencu ir miris - vai tas ir atbilde?

Vispirms tas norāda, ka Atlantijas okeānā ir palikuši gandrīz nekādi mencas. Ja konkrētas sugas tiek pārzvejotas, tas var radīt ripple efektu. Theblackfish.org norāda: "(plēsēju, piemēram, haizivju un tunzivju) izsīkšana var izraisīt okeānu ekosistēmu pilnīgas maiņas, pilnībā mainot jūras kopienu."

Aļģu aizaugšana

Ir svarīgi apzināties, ka pārzvejai un dažādu veidu zivju izsīkumam var būt sekas, kas nav saistītas ar citām zivīm. Piemēram, ja notiek pārzveja, aļģes aug pārāk daudz (jo daudzu veidu zivis barojas ar aļģēm). Tas var būt kaitīgs bioprodukta dēļ, kas veidojas aļģu sabrukšanas laikā. To sauc par izšķīdušo organisko oglekli (DOC) un var ievērojami kaitēt koraļļu rifiem.

Ko mēs varam darīt?

Pārdomāt taukskābes.Viens vaininieks daudzu zivju sugu pārzvejā Omega 3 piedevām ir "liels vai iet mājās" mentalitāte, kas ir daudziem cilvēkiem. Tos stāsta ārsti un ar rakstiem par veselību, ka ir svarīgi uzkrāt taukskābes kā veidu, kā izvairīties no sirdslēkmes. Tik daudziem cilvēkiem tas nozīmē taisni uz piedevām, kas nodrošina milzīgu stimulu zivju eļļām. Šie papildinājumi, kā mēs esam redzējuši, drenē zvejniecību.

Nepieciešams neveiksme uz ALA vai DHA, kad esat uzmanīgs par zivīm un to dzīvotnēm. Ir ļoti iespējams iegūt atbilstošus Omega 3 sēklas no jebkuras pupas, kā arī no valriekstiem, Indijas riekstiem un makadāmijas riekstiem. Ēdinot zivis mērenā veidā - ar mencu īpaši mērenu - jāļauj tiem papildināt šos pārtikas produktus - omega gudrību - un neveicināt pārmērīgu zivju patēriņu.

Alternatīvie avoti.Šajā ziņojumā ir dažas ļoti labas ziņas. Daži vides glābēji meklēja veidus, kā cilvēkiem nodrošināt labus taukus, neiznīcinot jūras dzīvotnes šajā procesā.

Viena koncepcija, ka kāds saprata, ka zivis bija tik bagātas ar Omega 3, bija tas, ka tās sagremoja daudz aļģu. Tas radīja priekšstatu par produktu ražošanu no aļģēm, ko cilvēki var ēst, lai iegūtu taukskābes.

Viens uzņēmums, Algarithm, ir izstrādājis visu veidu pārtikas produktus, kas iegūti no aļģēm, tādējādi nodrošinot Omega 3.

Bez tam, papildus aļģēm ir vairāki avoti, kas var sniegt cilvēkiem Omega 3s. Linu sēklu eļļa un perilla eļļa, piemēram, palīdz piegādāt Omega 3, un tos var integrēt dažādos ēdienos; ir arī linu sēklu eļļas piedevas.

Galu galā traks skriešanās ražot un patērēt daudz Omega 3 piedevu var nebūt ilgtspējīga, ņemot vērā zivis un to dzīvotnes. Mums ir jāšaubās par to, cik daudz Omega 3 mums ir nepieciešama optimālai veselībai, un kādiem avotiem būs viszemākā ietekme uz vidi.


Video No Autora: Krista Brīdiņa. Veselīga uztura un sporta nodarbību ietekme

Saistītie Raksti:

✔ - Pētījumu izpēte - Mobilās aptaujas programmatūras izvēle

✔ - POS sistēmas krājumu pārvaldībai

✔ - Mārketinga transportlīdzekļa nozīme


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!