Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā Starbucks izmanto tirgus izpēti, lai virzītu zīmolu


Starbucks ir bijis veiksmīgs uzņēmums daudzu gadu desmitu laikā, lielā mērā pateicoties tās zvaigžņu biznesa stratēģijām. Uzņēmums profesionāli izmanto tirgus izpēti, lai saglabātu savu piedāvājumu un mārketinga ziņojumus atbilstoši patērētāju noskaņojumam.

Tirgus izpētes metodes

Tirgus izpēte var izpausties dažādos veidos, tostarp sekojot līdzi kultūras tendencēm, uzraugot sociālo mediju, apkopojot patērētāju atsauksmes un produktu testēšanu veikalā. Starbucks dara visu šo un vairāk.

Viens ievērojams veids, kā Starbucks veic savu tirgus izpētes formu, ir ar savu My Starbucks Idea platformu, kuru tā 2008. gadā ieviesa kā daļu no uzņēmuma "Transformation Agenda" laikā. Kopš tā laika tā ir izgājusi dažādus atkārtojumus, taču tās pamatideja paliek nemainīga: klienti, potenciālie klienti un darbinieki var doties uz tīmekļa vietni, lai iesniegtu jebkādas idejas, kādas tām ir par jauniem piedāvājumiem, izmaiņas, ko viņi vēlētos kaut kas jau pastāv, pieprasa atgriezt vecos produktus un vairāk.

Uzņēmums izmanto arī sociālo klausīšanos, kas ietver tādu digitālo platformu kā Facebook, Instagram, Twitter un Reddit uzraudzību, lai noskaidrotu, ko klienti saka par zīmolu, un apkopot atsauksmes, kas varētu palīdzēt uzlabot zīmolu. No 2018. gada decembra Starbucks bija 11,5 miljoni sekotāju Twitter, 17,3 miljoni sekotāju Instagram, vairāk nekā 37 miljoni patīk Facebook, un gandrīz 200 000 abonentu pakalpojumā YouTube.

Starbucks regulāri pārbauda jaunus produktus atsevišķos veikalos, kas palīdz uzņēmumam noskaidrot, vai tai ir jāveic izmaiņas pirms to uzsākšanas citos tirgos - vai arī tas pat turpinās uzsākt darbību citos tirgos. Starbucks izmanto arī vairāku tirgus izpētes uzņēmumu datus, kā arī datus, kas iegūti no saviem veikaliem, lai veidotu jaunās produktu līnijas.

Piemērs: Starbucks alternatīvas bez piena produktiem

Piemēri tam, kā Starbucks ir izmantojis tirgus tendenču datus, digitālās patērētāju atsauksmes un veikala produktu testēšana, ir piena produktu piena alternatīvu ieviešana.

Tirgus izpētes kompānija Mintel ziņo, ka laika posmā no 2012. līdz 2017. gadam piena produktu bez piena piedevu kopējais pārdošanas apjoms ASV pieauga par 61 procentiem, no populārākajiem veidiem ir mandeļu, kokosriekstu un sojas piens. Starbucks ir saglabājis šo tendenci veselīgu patērētāju un patērētāju, kuriem ir īpašas diētas ierobežojumi, vidū. 2004. gadā uzņēmums sāka piedāvāt sojas pienu. 2015. gadā tas uzsāka dzērienus ar kokosriekstu pienu un 2016. gadā sāka piedāvāt mandeļu pienu. Starbucks arī sāka piedāvāt auzu pienu Eiropas veikalos 2018. gadā, lai neatpaliktu no turienes tendencēm.

Uzņēmums saka, ka galvenais piena produktu piena alternatīvu ieviešanas iemesls bija tas, ka tie bija daži no pieprasītākajiem piedāvājumiem savā My Starbucks Idea platformā. 2014. gadā uzņēmums pārbaudīja arī kokosriekstu piena izmantošanu veikalos, kas atrodas Klīvlendā, Losandželosā un Oregonā. Testu rezultāti un apvienotie tirgus pētījumi bija pietiekami pozitīvi, lai Starbucks sāktu izaudzēt kokosriekstu pienu visā valstī.

Laikā, kad tika uzsākta kokosriekstu piena ievešana, bijušais Starbucks viceprezidents Brewed Espresso, Christine Barone, pastāstīja MarketWatch: „Mūsu klientu vēlmju nodrošināšana vienmēr ir manas dienas izcilība. Mums ir augsts stienis jebkuram, ko mēs apvienojam ar augstas kvalitātes espresso, un šis kokosriekstu piens ir gluds un lieliski papildina kafiju. ”


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - Slip un Fall prasību novēršana

✔ - 6 Galvenās 1099 veidlapas, kas nepieciešamas uzņēmējdarbības nodokļiem

✔ - Kapteiņa plānošana Dziesmu ražošanas izeja


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!