Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā izvēlēties restorānu nomai

Meklējot šo ideālo restorānu telpu nomai


Viens no svarīgākajiem soļiem jauna restorāna atvēršanā ir atrast perfektu atrašanās vietu. Nākamais solis procesā ir izlemt, vai īrēt telpu jaunam restorānam vai to iegādāties. Atkarībā no tā, kur atrodas tirdzniecības telpa, iespējams, nav citu iespēju kā iznomāt vai iznomāt. Un, ja tas ir jūsu pirmais restorāns, īre nav tik slikta iespēja - jums nebūs sadursies ar milzīgu hipotēku maksājumu, ja lietas nenotiks labi. Taču ir vairāki faktori, kas jāņem vērā, izvēloties izīrējamo restorānu telpu, tostarp fizisko atrašanās vietu un telpu, nomas ilgumu un budžetu.

Kas nāk vispirms, restorāns vai telpa?

Daži restorānu jēdzieni ir pirmie, un telpa ir veidota ap šo koncepciju. Tas attiecas uz tādiem restorānu tīkliem kā Red Robbins vai Olive Garden. Tie ir būvēti no zemes uz augšu, ar vienādām specifikācijām. Tas nodrošina konsekvenci vairākās vietās, stiprinot uzņēmuma korporatīvo zīmolu. Citi restorāni ir izveidoti no esošajām telpām - to koncepcija ir izvilkta un apgriezta, lai tā atbilstu vēlamajai atrašanās vietai. Domājiet par savu iecienītāko centra restorānu. Iespējams, ka telpa bija ilgi pirms restorāna.

Restorāna īpašniekiem bija jāstrādā ar esošo izmēru, būvnormatīviem utt. Tā kā lielākā daļa cilvēku nav pietiekami daudz naudas, lai izveidotu pilnīgi jaunu restorānu no zemes uz augšu vai nopirktu Dardenas ķēdē, lielākā daļa galu galā iet ar otrais variants - esošās telpas atjaunošana.

Kā iznomāt restorānu

Tātad, tiklīdz atradīsiet perfektu telpu, ir vilinoši pierakstīt punktētu līniju, lai to aizsargātu un sāktu. Nedariet to. Vispirms noskaidrojiet, vai telpu var izmantot kā restorānu, tostarp, ja tai ir atļauts izmantot dzērienu licenci. Dažās pilsētās joprojām pastāv aizlieguma likumi, kas ierobežo alkohola pasniegšanu kopumā vai, ja uzņēmums atrodas noteiktā attālumā no skolas vai baznīcas. Kad esat noskaidrojuši, ka telpa ļauj restorāniem, jums jānovērtē, vai ir iespējams izvietot faktisko restorānu.

Vai tas ir pietiekami liels? Iet uz jebkuru veco daļu no jebkuras lielas pilsētas, un jūs redzēsiet dažus maznozīmīgus restorānus, kas iegremdēti telpās, kas gandrīz nav lielākas par priekšnams. Tātad, lielāks ne vienmēr ir labāks. Tomēr, ja jūsu biznesa plāns prasa vismaz 100 sēdvietas vakarā, un telpa ļauj tikai 25 vietas, jums katru vakaru būs jāveic nopietns apgrozījums, lai padarītu jūsu budžeta darbu. Un tad ir jautājums par to, kurš maksās par renovāciju. Vai saimnieks maksās, lai būtu uzstādīts ledusskapis?

Vai jaunā neslīdoša grīda virtuvē? Vai arī jūs esat atbildīgs par visu rēķinu? Vispirms precizējiet visas šīs bažas pirms nomas parakstīšanas.

Cik daudz jūs varat atļauties?

Lielākais faktors, meklējot perfektu restorānu telpu, ir jūsu budžets. Ja jūs atradīsiet lielisku atrašanās vietu aizņemtajā pilsētas centrā, īres maksa būs augstāka nekā mazāk vēlamā vietā, piemēram, Mall autostāvvieta. Tāpat kā pērkot māju, jums ir jāievēro jūsu budžets. Ņemiet vērā arī to, cik ilgi noma ir. Piecu gadu noma ir diezgan izplatīta biznesa pasaulē. Tomēr, ja jūsu restorāns aizveras pēc gada vai diviem gadiem, jūs joprojām būsat atbildīgs par īres maksas nomaksu nākamajiem trim gadiem.

Ja potenciālais saimnieks nevēlas sarunāties par īsāku nomas līgumu, piesardzības dēļ kļūdieties un pāriet uz nākamo vietu.


Video No Autora: ANB gatavojās Rally Talsi 2012

Saistītie Raksti:

✔ - Kā izvairīties no 5 lielo dotāciju priekšlikumu kļūdām

✔ - Populāri biznesa konferenču stāvu plāni

✔ - Pārskats par Papa John's Pizza franšīzi


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!