Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā atrast populācijas bāzi restorānam

Kā veikt tirgus izpēti jaunam restorānam


Kad esat gatavs atvērt jaunu restorānu, vispirms ir svarīgi veikt dažus tirgus pētījumus. Izpratne par to, kas ir jūsu potenciālie klienti un kur viņi dzīvo, palīdzēs jums atbilstoši pielāgot restorāna koncepciju. Jauna restorāna atrašanās vieta ir svarīga, jo tā var jums pastāstīt par iespējamo restorānu atrašanās vietu. Vai būs pietiekami daudz cilvēku ar pietiekamiem ienākumiem, lai tērētu naudu savā jaunajā restorānā?

Kāpēc ir svarīgi atrast populācijas bāzi

Ja jūs atverat restorānu savā dzimtajā pilsētā vai vietējā apkārtnē, jūs varat pieņemt, ka jūs pietiekami zināt par šo konkrēto vietu, neveicot nekādus pētījumus. Tas var būt dārga kļūda. Patiešām, iejusties jūsu reģiona numuros - mājokļa vērtība, vidējie mājsaimniecības ienākumi, vidējais vecums - un atšķirībā no konkurējošo restorānu skaita, jūs varat noteikt labāko restorāna veidu, ko atvērt. Piemēram, ja vidējais vecums ir 27 gadi, jūsu koncepcija būtu piemērota, lai pielāgotos tūkstošgadu restorāna klientam, nevis mazuļa bomam.

Cik maksā vietnes apsekojums?

Ir daži veidi, kā noskaidrot apgabala iedzīvotāju skaitu. Viens no tiem ir veikt vietnes apsekojumu. Lielas ķēdes un korporācijas regulāri sāk veikt dažāda veida aptaujas, pirms tās sāk būvēt. Tā kā vietnes aptauja var izmaksāt pat 25 000 ASV dolāru vai vairāk, tā parasti nav iespēja personai, kas sāk neatkarīgu restorānu.

Kur meklēt informāciju

Ja jums nav vairāki tūkstoši dolāru, kas atrodas jūsu bankas kontā, lai veiktu vietnes apsekojumu, nevajag izmisties! Ir vairāki veidi, kā noskaidrot konkrētās teritorijas iedzīvotājus, un lielākā daļa informācijas ir bezmaksas. Izmantojiet vietējo pašvaldību ziņojumus, runājiet ar Mazās uzņēmējdarbības administrācijas pārstāvi vai apmeklējiet tuvāko ekonomikas izaugsmes padomi, lai iegūtu informāciju par vietējiem nodarbinātības un iedzīvotāju datiem.

  • Iedzīvotāji Census- ASV valdība reizi desmit gados publicē tautas skaitīšanu. Tautas skaitīšana ne tikai stāsta jums, cik daudz cilvēku dzīvo noteiktā apgabalā, tas dod jums vidējo vecumu un mājsaimniecības ienākumus. Šie faktori var ietekmēt jūsu ēdienkarti un restorāna stilu, kā arī atrašanās vietu. Piemēram, ja vidējā mājsaimniecību ienākumi ir 40 000 ASV dolāru, ir laba ideja saglabāt izvēlnes cenas lētākajā pusē. Ja mājsaimniecību vidējie ienākumi ir 200 000 ASV dolāru gadā, tad jūs varat piedāvāt nedaudz labāku izvēlni.

  • Mājokļu vērtība - uzziniet, cik daudz vietējo māju tiek novērtētas. Ja mājas ir lētas, tas ir rādītājs, ka ienākumi ir zemāki. Ja katrs rajona māja pārdod 500 000 ASV dolāru vai vairāk, tad tas ir labs rādītājs, ka ienākumi ir augsti un cilvēkiem ir papildu nauda, ​​lai pusdienotu.
  • Netālu esošās iestādes un atrakcijas-Vai ir kādi lieli uzņēmumi vai atrakcijas, kas dos daudz cilvēku šajā jomā? Piemēram, sporta stadions vai nozīmīga medicīnas iestāde piesaistīs simtiem, pat tūkstošiem apmeklētāju no ārpuses.

  • Bezdarba līmenis - Jūs varat atrast bezdarba līmeni pilsētās, novados un valstīs, izmantojot vietējo pašvaldību tīmekļa vietnes. Pašlaik ASV bezdarba līmenis ir 4%. Ja apgabals ir lielāks par šo skaitli, jūs varat apsvērt divreiz par restorāna atrašanās vietu.


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - Ko SKU nozīmē mazumtirdzniecības noteikumos?

✔ - Kā noteikt mazumtirdzniecības veikala politiku un noteikumus

✔ - Sazinieties ar pārdevēju vai sekot līdzi pēc pirkuma


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!