Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā iesaldēt vasaras skvošs


Izbraucat no kaimiņiem un kolēģiem, lai iesprostotu pārmērīgo vasaras skvošs? Iegūstiet to pie sava darbvirsmas, iesaldējot kādu no tā, lai baudītu šo ziemu. Šie norādījumi strādā visu veidu vasaras skvošs - cukini, pattypan / ķemmīšgliemenes, crookneck un taisni.

  • 01

    Sāciet ar svaigu, nopirktu vasaras skvošu

    Vasaras skvošs

    Lai iegūtu vislabākos rezultātus, mēģiniet iegūt savu skvošs saldētavā, tiklīdz tas ir iespējams, un izmantojiet tikai skvošs, kas ir labā stāvoklī. Ja jūs iesaldēsit pārgatavojušos, sasmalcināto skvošu, tas joprojām būs pārspīlēts, sasmalcināts skvošs, kad vēlāk to atkausēsiet.

  • 02

    Nomazgājiet, stumbri un karbonāde vasaras skvošs

    Sasmalcinātas vasaras skvošs

    Noskalojiet skvošu labi. Dārzeņu suka ātri attīra visus dārza netīrumus. Kad viss jūsu skvošs ir tīrs, nogrieziet abus galus. Tad sagrieziet skvošs uz pusi līdz 1 collu bieziem gabaliem. Jūs varat tos sagriezt šķēlītēs vai gabalos, atkarībā no tā, kurš, pēc jūsu domām, vislabāk darbosies vēlāk. Nav nepieciešams noņemt ādas vai sēklas (ja vien jūs vienkārši nevēlaties) - tās ir ēdamas.

  • 03

    Blanch vasaras skvošs

    Blanche vasaras skvošs

    Tagad, blanch jūsu vasaras skvošs, iegremdējot to pudelē verdoša ūdens trīs minūtes. Tas apturēs fermentu procesu, tāpēc jūsu skvošs saglabā savu skaisto krāsu un garšu. Ja jums ir daudz skvošs, blanšējiet to partijās. Ja jūs mēģināt izdarīt pārāk daudz uzreiz, skvošs pazeminās ūdens temperatūru, un jūs nesasniegsiet vēlamo efektu.

  • 04

    Iegremdējiet vasaras skvošs ledus ūdens vannā

    Vasaras skvošs ledus vannā

    Kad trīs minūtes ir beidzies, pārnesiet skvošs uz ledus ūdens bļodu, lai apturētu gatavošanas procesu. Ja izmantojat rievotu karoti, lai noņemtu savu skvošs no pot, jūs varat turpināt izmantot verdošu ūdeni papildu partijām.

  • 05

    Bag un iesaldējiet savu vasaras skvošs

    Iesaldēt vasaras skvošs

    Ļaujiet jūsu skvošam atdzist; pēc tam nometiet to saldētavas maisiņā un izvelciet saldētavā. Ja vēlaties, varat arī iesaldēt savu skvošu uz sīkdatnes lapas pirms iepakošanas. Tas nodrošinās, ka katrs gabals sasalst individuāli, lai jūs viegli varētu nokļūt maisā un paņemt tieši to, kas jums nepieciešams receptes iegūšanai. Vakuuma blīvējumu var izmantot arī, lai iepakotu savu skvošu. Ja jums tā ir, tas ir lielisks veids, kā novērst saldētavas dedzināšanu un pagarināt saldēto pārtikas produktu kalpošanas laiku.

    Izmantot

    Ļaujiet jūsu skvošs atkausēt ledusskapī vai mest to tieši zupas vai karstā pannā, kamēr tas vēl ir iesaldēts. Tas atkausēs un gatavosies ātri, tāpēc vispirms to nav nepieciešams atkausēt. Tikai atcerieties: Saldētajai vasaras skvošai būs mushier tekstūra nekā svaigs vasaras skvošs, tāpēc vislabāk to iekļaut recepti. Jūs būsiet diezgan vīlies, ja jūs mēģināsiet to ēst neapstrādātu.


  • Video No Autora:

    Saistītie Raksti:

    ✔ - Kā pārdot matus naudā

    ✔ - 9 Pārsteidzošs lietojums Zip TIes

    ✔ - Kā nokļūt bez maksas no Smiley360


    Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!