Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā padarīt tīru vaniļas ekstraktu par pusi no izmaksām


Tīras vaniļas ekstrakta cenas pieaug. Lūk, kā padarīt savu daļu no izmaksām, lai jūs varētu izbaudīt īstās lietas, neciešot uzlīmju šoku katru reizi, kad jūs beidzat.

Kā padarīt tīru vaniļas ekstraktu

Tīrā vaniļas ekstrakts patiešām ir labāks par imitāciju. Lai gan lielākā daļa cilvēku, iespējams, nespēs atklāt atšķirību jūsu ceptajos produktos, garšvielām raksturīgie maiznieki noteikti būs. Tātad, ja jūs rūpējies par to, lai jūsu receptes būtu pareizas, ir laba ideja, lai uzlabotu reālo darījumu.

Šī recepte veido apmēram astoņas unces tīra vaniļas ekstrakta. Jebkurš regulārs maiznieks zina, ka tas var ilgt pat ilgu laiku, jo bieži vien vienreiz lieto tikai tējkaroti vai divas. Tas nozīmē, ka viena ekstrakta partija var veidot līdz pat 48 kūkām!

Vaniļas ekstrakta sagatavošana ir ļoti vienkārša, un tai vajadzētu būt tikai apmēram piecu minūšu ilga darba laika. Vienīgais trūkums ir tas, ka jums ir jāļauj aptuveni diviem mēnešiem, lai ekstrakts pilnībā attīstītos (lai gan ilgāks ir vēl labāks). Tātad, kamēr tas ir viegli to darīt, tas noteikti nav ātrs. Pārliecinieties, ka plānojat atbilstoši - it īpaši, ja plānojat izmantot jūsu vaniļas ekstraktu dāvanām.

Ko tev vajag:

  • 1 glāze degvīna
  • 3 vaniļas pupiņas
  • Stikla burka vai pudele ar cieši pieguļošu vāku
  • Nazis

Kā to izdarīt:

  1. Izmantojiet nazi, lai sadalītu vaniļas pupiņas, kas atvērtas gareniski, apstādinot vienu collu no katra pupas gala.
  2. Novietotās pupiņas ievieto stikla traukā un pārklāj ar degvīnu.
  3. Pārliecinieties, ka pupas ir pilnīgi iegremdētas; nospiest to, kas nav.
  4. Nostipriniet vāku un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
  5. Ļaujiet ekstrakta attīstībai vismaz divus mēnešus pirms lietošanas. Vismaz vienu reizi nedēļā pudeli sakratiet, lai garšu vienmērīgi sadalītu caur degvīnu.

Vairāk padomu, kā iegūt vaniļas ekstraktu

  • Lai papildinātu ekstrakta piedāvājumu, vienkārši pievienojiet pudelē vairāk degvīna. Oriģinālas pupiņas var atkārtoti izmantot vairākas reizes, pirms jums būs nepieciešams iegādāties vairāk. Jūs zināt, ka ir pienācis laiks nomaiņai, kad jūsu ekstrakts vairs neizstrādā šo parasto tumši brūno krāsu.
  • Mājas vaniļas ekstrakts ir lieliska dāvana. Iepakojiet dažus mazos brūnos pudelēs un izrotājiet tos ar savu etiķeti.
  • Tiešsaistes pārdevēji mēdz būt labākā cena par vaniļas pupiņām, un jūs bieži vien varat tos atrast par 3 $ vai mazāk. Ja dodaties uz vietējo pārtikas preču veikalu, jūs varat maksāt trīs reizes vairāk par vienu pupiņu!

  • Vēlaties padarīt vaniļu bez spirta? Nav problēma! Viss, kas Jums nepieciešams, ir dārzeņu glicerīns un daži padomi.

Kāpēc tīra vaniļas ekstrakts tik dārgs?

Vienkārša atbilde ir tāda, ka vaniļas pupiņas ir dārgas. Reālā vaniļas ekstrakta cena ir atspoguļota to pupiņu cenās, kas tiek izmantotas to izgatavošanai.

Tīras vaniļas ekstrakta vidējās izmaksas ir apmēram $ 20 astoņas unces pudelē, un patiešām labās lietas var palaist vēl augstākas. Salīdziniet to ar 6-7 dolāriem par tādu pašu imitācijas vaniļas daudzumu, un jūs varat redzēt, kāpēc taupīgie maiznieki bieži pievēršas lētākiem produktiem.

Cik maksā pašmāju vaniļas ekstrakts?

Savvy pircēji atradīs piedāvājumus par degvīnu un vaniļas pupiņām, kas nepieciešamas, lai izveidotu savu vaniļas ekstraktu. Ietaupījumi ir ievērojami, jo īpaši ņemot vērā, ka pupiņas var atkārtoti izmantot vairākas reizes.

Ja izmantojat šo recepti, lai iegūtu vienu kausu (vai astoņas unces) ekstraktu, jūsu izmaksas būs ap:

  • Degvīns: 3,36 ASV dolāri par kausu (iegādājoties $ 5 pint tieši šim projektam)
  • Vaniļas pupiņas: $ 3 par pupiņu (vidējā cena tiešsaistē)
  • Kopējās izmaksas par pirmo partiju: 12,36 ASV dolāri par astoņām unces tīra vaniļas ekstrakta

Atkārtoti izmantojiet pupiņas, lai veiktu papildu partijas, un jūsu izmaksas samazināsies līdz tikai USD 3,36 par astoņām unces!

Vairāk pārtikas, kas jums jādara

Kāpēc tīra vaniļas ekstrakts ir tik dārgs?

Vaniļas ekstrakts vienmēr ir bijis dārgs, jo tas ir tik darbietilpīgs, lai augtu. Katram vaniļas orhidejam ir jābūt apputeksnētai, un to var izdarīt tikai vienu dienu gadā (12 stundu laika periodā). Pēdējos gados krasi pieaudzis vaniļas pupiņu cenas. Šī problēma sākās, kad lauksaimnieki sāka pārvietoties no vaniļas ražošanas (pieprasījums bija mazāks un tas bija pārāk ilgs, lai ražotu), un tas bija daudz sliktāks, kad ciklons skāra Madagaskaru (galvenais vaniļas pupiņu ražotājs). Tā kā dabīgo pārtikas produktu kustība turpina iegūt tvaiku, vienkārši nav pietiekami daudz vaniļas, lai saglabātu atbilstību pieprasījumam, un tā kā vaniļas orhidejām sākas pupiņu ražošanai trīs gadi, šī problēma drīz vairs nepazūd.

Vaniļas ekstrakts Aizstājējs

Strādājot pie receptes, un vienkārši vajag ātru stendu par vaniļu, kas tiek pieprasīta? Izmēģiniet šo aizstājēju.


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - 6 Veidi, kā ietaupīt naudu par skolas piederumiem

✔ - Get Your Outdoor Power Tools gatavs pavasarim

✔ - 14 Frugal dāvanas bērniem (tas nav rotaļlietas)


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!