Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Kā pārvaldīt restorāna finanses

Kā veikt, glabāt un tērēt naudu restorānā


Nauda ir liela problēma vairumam restorānu, gan veco, gan jauno. Viss no tā, kā iegūt sākotnējo uzņēmējdarbības aizdevumu līdz peļņas gūšanai ar restorānu, ir jādomā, ja jūs nopietni atverat restorānu. Kad jūsu restorāns ir izveidots un darbojas, ir svarīgi zināt, kā pārvaldīt savas finanses, tostarp to, kā rīkoties ar lēnām sezonām un zemu naudas plūsmu. Vēl viens svarīgs restorāna finansējuma pārvaldības aspekts ir zināt, kādas grūtības izvairīties no tā, ka ilgtermiņā jums būs daudz naudas.

Kā iegūt šo pirmo aizdevumu

Tiem, kas domā par restorāna atvēršanu, galvenais uzdevums ir iegūt sākotnējo finansējumu. Ar bēdīgi slaveno neveiksmju līmeni restorānu bizness nav joma, kurā daudzi banku darbinieki pārlēktu uz finansējumu. Tomēr, izmantojot stabilu biznesa plānu, varat parādīt bankai, ka esat domājis par šo ideju un esat to sagatavojis.

  • Kā uzrakstīt restorāna biznesa plānu
  • Kā sagatavoties jūsu bankas intervijai

Restorāna atvēršana

Kad esat iegādājies aizdevumu jūsu restorānam, jums būs jātērē katrs penss. Nosveriet līzinga iekārtu priekšrocības un mīnusus, nevis pērkot jaunu. Apskatiet arī iegādāto iekārtu un mēbeļu iegādi restorānu vairumtirgotājiem un izsoļu namiem. Jauns ir jauks, bet maigi lietotas preces palīdzēs izstiept restorāna aizdevumu daudz tālāk.

Ikdienas izdevumu pārvaldīšana

Kad esat atvēris savu restorānu, jums ir jāuztur tā, lai uzturētu savu finansējumu. Ikdienas izdevumu pārvaldīšana un inventāra un pārdošanas izsekošana ar POS sistēmu ir svarīgi restorāna darbības komponenti. Vienkāršas kļūdas grāmatvedībā un iegādē ilgtermiņā var izmaksāt tūkstošiem dolāru.

Jūsu restorāna mārketings

Reklāma ir jebkura jauna restorāna nepieciešamība. Tradicionālās reklāmas metodes, piemēram, TV, radio reklāmas un laikrakstu reklāmas, var būt ļoti dārgas. Ja jūs gatavojaties atvērt jaunu restorānu vai meklējat veidu, kā reklamēt savu esošo restorānu un jums nav ļoti liels reklāmas budžets, vēl ir vairāki veidi, kā reklamēt savu restorānu, pat izmantojot kurpju budžetu.

Ko darīt, ja jūs darbosies problēmas

Neizbēgami radīsies problēmas. Veiksmīga restorāna atslēga ir, kā jūs risināt šīs problēmas. Ja jūs strādājat ar skaidru naudu, varat veikt proaktīvas darbības, piemēram, samazināt ēdienu pasūtīšanu vai algu. Varat arī runāt ar pārdevējiem par pagarinājumu un pārtikas pirkšanu uz kredīta. Dažas bieži sastopamas kļūdas mazo uzņēmumu īpašniekiem, piemēram, nemaksājot nodokļus vai palaižot kredītkartes, var sagraut uzņēmumu. Labākais risinājums restorānu problēmām ir censties novērst tos visus kopā.

Aktīvs ir viens no labākajiem stratēģijām veiksmīgam restorānam. Risinot problēmas, kad tās rodas pirmo reizi, jums būs labākas iespējas tikt galā ar kreditoriem, ja jūs atradīsiet sev skaidru naudu.


Video No Autora: Kas? Kā? Kapēc? par budžetēšanu - Ingus un Liene Bukši

Saistītie Raksti:

✔ - Gruzijas īrnieka tiesības iznomāt informāciju

✔ - Profesionālie padomi par aukstā laika gleznošanu

✔ - Ieguldījumu īpašuma pārvaldīšana, kamēr darbojas aktīvā nodokļa likme


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!