Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Interesantas lietas, kuras jūs nezināt par restorāniem


Šeit ir maz zināmi fakti par restorāniem, no ielu pārdevējiem Senajā Romā līdz mūsdienu ātrās ēdināšanas ķēdēm. Vai jūs zināt, kur atrodas lielākais restorāns? Vai kā par vecāko restorānu pasaulē?

1. Restorāni ir izgājuši uz visiem laikiem.

Nu, gandrīz uz visiem laikiem. Pārtikas pārdošanai peļņas gūšanas koncepcija atgriežas senajās civilizācijās, tostarp senajā Romā un Ķīnā, kur ielu pārdevēji pārdeva maizi un vīnu pilsētām. Ātri uz priekšu vairākus gadsimtus līdz viduslaikos un ceļmalas viesu nams ir mūsu mūsdienīgā restorāna pirmais veids. Protams, izvēlnes izvēle bija stingri šefpavāra izvēle, un patroniem nebija citas izvēles kā pusdienot ģimenes stilu. Lasiet vairāk par senās pasaules restorāniem.

2. Francijas revolūcija izgudroja izsmalcinātu maltīti.

Pēc tam, kad Francijas revolūcijas laikā Louis XVI un Marie Antoinette zaudēja savas galvas, franču aristokrātija sabruka un šefpavāri, kad viņi bija strādājuši ar cēlu mājsaimniecību, atradās ārpus darba. Tik daudzi no šiem pārvietotajiem darba ņēmējiem nolēma atvērt savus uzņēmumus un piedāvāt masām maltītes prix fixe. Galu galā franču virtuves stils izplatījās uz Lielbritāniju un pāri Atlantijas okeānam uz ASV. Lasiet vairāk par mūsdienu restorāna vēsturi.

3. Pasaules lielākais restorāns atrodas Sīrijā.

Bawabet Dimashq restorāns, kas pārtulko Damascus Gate restorānā, ir 6 014 vietas un atrodas Damaskā, Sīrijā.

4. Amerikas vecākais restorāns atrodas Bostonā.

Savienība Oyster House ir kalpojusi svaigām austeres un vairāk kopš 1826. gada.

5. Restorāns ir franču termins.

Restorāns reiz tika izmantots, lai aprakstītu bagātos builonus, kas tika pasniegti krodziņos un sabiedriskajās mājās Francijā, lai atjaunotu stipros alkoholiskos dzērienus un mazinātu slimības.

6. Pasaules vecākais restorāns atrodas Spānijā.

Saskaņā ar Ginesa Pasaules rekordu grāmatu Botin Madrides restorāns Spānija ir pasaulē vecākais restorāns, kas darbojas kopš 1725. gada. Tomēr ir arī citi restorāni, kas apgalvo, ka ir vecāki par Botin, tostarp Stiftskeller St. Peter Zalcburgā, Austrijā, atvērts kopš 803. t Zum Franziskaner Stokholmā, Zviedrijā, atvērta kopš 1421. gada.

7. McDonalds reiz piedāvāja grilētu ananāsu sviestmaizi.

Pat McDonalds, franšīze, ko modelē visas pārējās franšīzes, ir bijusi taisnīga izvēlņu flopu daļa. 60. gados McDonald's izpilddirektors Ray Kroc aizdeva, izvēloties ananāsu “hula burger” atsevišķos apgabalos ar augstu katoļu populāciju. Sviestmaizītei bija sezama sēklu bulciņa un grilēta ananāsu gredzens ar amerikāņu siera šķēlīti. Saprotams, ka Hula Burger nebija ilgs, nekad to darot valsts mērogā.

8. Starbucks ir ķēde, bet ne franšīze.

Visas franšīzes ir ķēdes restorāni, bet ne visas ķēdes ir franšīzes. Piemērs, Starbucks. Starbucks ir viena no lielākajām ķēdēm visā pasaulē. Bet, atšķirībā no McDonalds, kas ir pasaulē lielākā ķēde, Starbucks pieder vienam un tam pašam uzņēmumam, nevis franšīzes ņēmēju grupai. Lasiet vairāk par restorāna franšīzes atvēršanu.

9. Pasaules dārgākā burgeru cena ir $ 5000.

Tur ir daudz dārgu burgeru. The 666 Pārtikas kravas automašīna Ņujorkā piedāvā burgeri ar trifelēm, foie gras un Himalaju sāli par 666 ASV dolāriem. Parīze, Las Vegas piedāvā $ 777 Kobe liellopu gaļas burgeru, kas satur maīna omāru, karamelizētus sīpolus, importēto Brie sieru, kraukšķīgu prosciutto, 100 gadus vecu balzamu etiķi. Bet visdārgākais burgers? Tas notiek Fleur de Lys at Mandalay Bay, Las Vegas, kas piedāvā apbrīnojamu $ 5000 burgeru.

10. Vidējā amerikāņu tērē $ 2505.

Saskaņā ar USDA, amerikāņi tērē nedaudz vairāk nekā $ 2500, ēdot prom no mājām. Piemaksa, amerikāņi samazina $ 8 miljardus (jā, miljardi) par ēdināšanu tikai Valentīna dienā. Cik daudz tas ir jūsu restorānā?


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - 5 Freelanceru veidi

✔ - Ievads Freelancer un Gig Economy

✔ - Vienkāršā veidošana: būvniecības pārvaldības tiešsaistes rīks


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!