Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Restorāna īpašie piedāvājumi un pasākumi

Idejas, lai palīdzētu palielināt uzņēmējdarbību


Jebkurš restorāns var gūt labumu no labi plānotas īpašas reklāmas. Īpaši veicināšanas pasākumi ir tie, kurus piedāvā tikai periodiski, piemēram, brīvdienu ballītes vai lēnās sezonas, lai iegūtu vairāk biznesa. Sezonas īpašie akcijas var palīdzēt palielināt pārdošanas apjomu, piesaistīt klientus lēnākos periodos vai izmantot lielākus laikus.

Restorānu akcijas var būt sākot no degustācijas vakariņām līdz piedalīšanās vietējā restorāna nedēļā. Brīvdienas, piemēram, Jaungada un Sv. Valentīna diena, piedāvā plašas iespējas īpašiem piedāvājumiem. Vēl viena pieaugoša tendence restorānu vidū ir akciju piesaistes veicināšana. Lasiet tālāk, lai viegli realizētu reklāmas idejas.

Uzturiet restorāna degustācijas vakariņas

Speciālās degustācijas vakariņas piedāvā klientiem iespēju izmēģināt īpašu vakariņu ēdienkarti, kas apvienota ar virkni vīnu vai citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Izvēlne var būt vai nu prix fixe - ar noteiktu skaitu piedāvāto kursu vai ierobežotu a la carte ēdienkarti. Ar sommeliera palīdzību jūs varat piedāvāt pielāgotus vīna un pārtikas pāru piedāvājumus, kas ļaus klientiem. Tas ir ideāls piedāvājums lēnas gada laikā, lai piesaistītu papildu biznesu.

Piedalieties restorāna nedēļā

Restorāna nedēļa dažādās vietās atšķiras. Vispārējais jēdziens ir tāds, ka vietējie restorāni sadarbojas ar vietējām tūrisma organizācijām vai tirdzniecības kamerām, lai veicinātu nedēļas pusdienas un vakariņas. Citi partneri var būt vietējie uzņēmumi, bankas un pārtikas pārdevēji. Restorāni piedāvā pazeminātas cenas prix fixe izvēlnei, jo ideja ir tāda, ka tās zaudē čeku vidējos rādītājus, ko tie iegūst pārdošanas apjomā. Dažos restorānos restorāna nedēļas laikā palielinājās apjoms, kas pārsniedz 40%. Restorāna nedēļa notiek visu gadu visā valstī.

Piedāvā svētku piedāvājumus

Daudzās īpašās restorānu akcijās tiek izmantotas brīvdienas un citi īpaši pasākumi. Piemēram, Mātes diena, Jaungada un Valentīna diena ir katru dienu aizņemts restorānu industrijā. Ņemot vērā to, ka ir sagaidāms to klientu skaits, kuri vēlas ieturēt maltīti aptuveni tajā pašā laikā, restorāniem ir jābūt organizētākiem nekā parasti. Ar nelielu plānošanu jūs varat izvairīties no tādām problēmām kā rezervēšana rezervācijas un nepietiekama darbinieku skaita dēļ. Kā daļu no brīvdienu īpašās reklāmas, jūsu restorāns var vilināt klientus ar divām pret vienu darījumu par Valentīnu un Jaungada vai citiem akcijām, piemēram, mammas saņem bezmaksas desertu Mātes dienā.

Piedalieties Kopienas līdzekļu vākšanā

Vēl viens īpašs piedāvājums, ko daudzi restorānu ieguvumi ir, ir līdzekļu piesaiste. Restorāns var sadarboties ar vietējo bezpeļņas organizāciju vai kopienas grupu, lai rīkotu vakariņas, un daļa no ieņēmumiem tiek nodota labdarībai. Doties uz vakariņām ir vienkāršs un jautrs veids, kā cilvēki var ziedot naudu cienīgs iemesls, vienlaikus izmēģinot savu restorānu. Papildu (bieži vien bezmaksas) reklāma, kas tiek nodrošināta ar līdzekļu vākšanas pasākumiem, ir laba uzņēmējdarbībai. Idejas ietver labdarības izsoles, vakariņas un dejas vai citas dzīvās izklaides, slepkavības noslēpumainas vakariņas (lieliski Halloween popularizēšanai) vai stipendiju līdzekļu vākšanas vakariņas.

Piedāvā ēdināšanas pakalpojumus

Kopā ar īpašām reklāmas idejām, daudzi restorāni piedāvā gan ēdināšanu uz vietas, gan ārpus tās. Restorānu ēdināšana ir ideāli piemērota brīvdienām, ballītēm, pieņemšanām un sanāksmēm. Tā kā jūsu restorānam jau ir komerciāla virtuve ēdiena gatavošanai un labi apmācīts personāls, kāpēc piedāvāt ēdināšanu? Tas ir lielisks veids, kā paplašināt savu klientu bāzi un uzlabot restorāna reputāciju. Ir daudz veidu ēdināšanas iespējas, ko var piedāvāt restorāni, tostarp ēdināšanas stacijas, bufetes un pārklāti ēdieni.

Specializētā ēdināšanas iekārta ietver banketu galdus, trauku ēdienus un papildus vietas.


Video No Autora: Daugavpils restorānos jau otro gadu var nobaudīt īpašo “Daugavpils ēdienkartes” piedāvājumu

Saistītie Raksti:

✔ - Starbucks veikalu slēgšana Uzlabota klientu apkalpošana

✔ - Ko darīt par pircēju krāpšanu kā eBay pārdevēju

✔ - Viss Jūsu restorānam ir vajadzīgs, lai uzkrātos gaidīšanas stacijās


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!