Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Restorāna kāzu ēdināšana Pamatinformācija Kā pasniegt kāzas

Kā pasniegt kāzas


Kāzas ir viens no svarīgākajiem cilvēka dzīves notikumiem. Kāzu ēdināšana nav nejauša lieta. Tas prasa uzmanību detaļām un laikam, kā arī skaidru saziņu ar ne tikai līgavu un līgavaini, bet arī citiem pārdevējiem, piemēram, DJ un fotogrāfu. Pirms jūs pieņemat jebkādus kāzu ēdināšanas darbus, ir svarīgi zināt visu iesaistīto. Lai nodrošinātu, ka jūsu restorāns var rīkoties ar šāda veida notikumiem, jums ir jāizlemj, kādus pakalpojumus jūs nodrošināsiet kā ēdināšanas uzņēmumu (pārtiku, pārtiku un dzērienus, pārtiku un dzērienus un kūku utt.), Kādas iekārtas un citi piederumi jums ir nepieciešami nopirkt vai iznomāt, kā arī izmaksas par jūsu pakalpojumiem.

Pat ja jūsu restorāns jau piedāvā restorānu ēdināšanu, kāzas parasti prasa daudz vairāk laika un resursu nekā vidējā funkcija, it īpaši, ja tas ir ārpus telpām.

Kāzu ēdināšanas izvēlnes izveide

Ir pagājušas stingras etiķetes dienas, kā rīkot kāzu uzņemšanu. Šodienas mūsdienu līgava ir tikpat iespējams, ka vēlas pilnīgi unikālu kāzu ēdienkarti, piemēram, virkni degustācijas staciju, jo tā ir tradicionāla maltīte. Protams, ka ēdināšanas uzņēmumam jūsu izvēlnei ir vajadzīgi daži parametri; Jūs nevarat piedāvāt visu ēdamistabas ēdienkartē kā daļu no ēdināšanas ēdienkartes, jo daudz ēdienu ilgs laiks netiks aizņemts, ka ēdināšana dažreiz prasa. kāzu ēdināšanas izvēlne var būt tik vienkārša vai sarežģīta, kā vēlaties.

Lasiet vairāk par ēdināšanas izvēlnes pamatiem.

Kad runa ir par cenā iekļautu kāzu ēdienkarti, veiciet mājasdarbu. Uzziniet, kādus citus vietējos ēdināšanas uzņēmumus un restorānus apmaksā par norēķiniem. Pārbaudiet arī vietējo pārtikas preču veikalu un uzziniet, cik daudz viņi iekasē par pusdienām un ēdienreizēm.

Kāzu ēdināšanas līgums

Lai nodrošinātu, ka ikviens ir laimīgs dienas beigās (vai kāzu uzņemšanai), līgums nosaka tieši to, ko jūsu restorāns nodrošinās pakalpojumiem, sākot no pārtikas līdz tīrīšanai. Kopīgie pakalpojumi, kurus varat iekļaut vai iekasēt papildus, ietver restorānu ēdināšanu, īpaši lielākām ballītēm, aizņem daudz vairāk laika nekā tipiska maltīte restorāna ēdamistabā. Jūsu cenām ir jāsedz ēdināšanas izmaksas, ieskaitot transporta izmaksas. Daži restorāni to dara, iekļaujot izmaksas savās cenās, bet citi sedz izmaksas, pievienojot noteiktas maksas.

Ēdināšanas pakalpojuma ietvaros jūs varat izvēlēties iekasēt vienu vai vairākas šādas maksas:

  • Maksa par numuru
  • Cake griešanas maksa
  • Uzkopšanas maksa
  • Deju grīdas maksa
  • Bārmenis

Kāzu ēdināšanas iekārtas un piederumi

Ļoti svarīgs ēdināšanas aspekts ir kāzas. Ja sākat ar mazākiem notikumiem, iespējams, varēsiet nokļūt, izmantojot personīgo transportlīdzekli. Bet, ja jūs uzņemat lielu, oficiālu kāzu uzņemšanas telpu, jums būs nepieciešams liels transportlīdzeklis, kā arī īpaša iekārta, lai transportēšanas laikā uzturētu ēdienu siltu vai aukstu.

Oficiālām kāzām ir nepieciešamas daudzas iekārtas, piemēram, vairāki glāzes, galda piederumi un plāksnes atsevišķām vietām. Tā kā jūs, protams, nevēlaties atstāt restorāna ēdienu, jums var būt nepieciešams īrēt vai iegādāties preces, kas īpaši paredzētas ēdināšanai. Pirms jūs nolemjat iegādāties vairākus simtus papildu ūdens glāzes un citus piederumus, pamēģiniet pāris kāzas vai citus lielus oficiālus pasākumus, lai pārliecinātos, ka tas ir pakalpojums, kuru vēlaties īstenot. Tas var būt izdevīgāk iznomāt tādus priekšmetus kā galdi un krēsls, gultas veļa vai trauki, nekā ieguldīt tajos.

Piemēram, ka iepriekšminētās 300 personas kāzas? Ja tuvākajā nākotnē visticamāk nebūs daudz 300 cilvēku, vai ir vērts to iegādāties, vai arī būtu vieglāk un lētāk iznomāt papildu aprīkojumu? Pārbaudiet šo ēdināšanas iekārtu sarakstu, lai redzētu, kas jums ir un kas jums ir nepieciešams.


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - Ko nodod vispārēja garantija?

✔ - Kā Jūsu restorāns uztver klientu atsauksmes?

✔ - Kā nopelnīt atlīdzības ar eBay Bucks


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!