Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Padomi un idejas efektīvai mārketinga veikšanai pārtikas preču veikalos

Marketing pro sniedz padomus par veikala displejiem, atlaidēm un daudz ko citu


Veikala mazumtirdzniecības mārketings ir viens no galvenajiem lielveikalu un pārtikas preču zīmju panākumu faktoriem, un Perry Abbenante zina vai divas lietas par mazumtirdzniecību. Viņš sniedz stratēģisku un taktisku virzienu pārtikas mazumtirgotājiem, ražotājiem un zīmoliem kā padomdevējam un konsultantam, un viņa fons ietver VP Pretzel Crisps un vecākā pasaules pārtikas un privātā marķējuma direktora vietnieku Whole Foods tirgū. Kad viņš bija Pretzel Crisps, Perijs dalījās tajā, ko viņš darīja, lai palīdzētu zīmola pirkumiem iegādāties pirkumu, kā arī citus taktiskus un stratēģiskus padomus.

Uzvarētāju veikalu veicināšanas pasākumu izstrāde

Pārdošanas veicināšanas pasākumi ir veiksmīga zīmola obligāts elements, kā norāda Perijs. "Bez tiem zīmols neizdosies," viņš teica. "Es saku klientiem, ka viņiem nevajadzētu iekļūt slazdā, ticot, ka viņi ietaupīs naudu, izvairoties no ieguldījumiem mazumtirdzniecības veicināšanas pasākumos.

Uzvarētāju veikalu veicināšana sākas ar labām attiecībām ar mazumtirdzniecības pircējiem veikalos. Ja jūs viņiem jautājat, ko jūs varat darīt, lai atbalstītu viņus un viņu tirdzniecības programmas, visticamāk, jūs saņemsiet vairāk pircēju pie sava produkta.

"Pārāk daudz zīmolu nejautā viņiem, kas viņiem ir svarīgs kā mazumtirgotājs," atzīmēja Abbenante. "Ja mazumtirgotājam ir svarīga promo, atbalstiet to. Pēc tam mazumtirgotājs var vairāk atbalstīt jūs nākotnē."

Izveidojiet veikala displejus, kas aptur pircēju. Koncentrēšanās uz to, ka displeji ir lieliski, krāsaini un vienkārši, pēc Abbenante domām. Viņš ieteica iekļaut displejā sortimentu no vislabāk pārdotajiem produktiem, balstot krāsas uz iepakojuma krāsas un izveidojot vertikālus vai horizontālus blokus. Tam jābūt arī pietiekami lielam, lai piesaistītu uzmanību.

Veiksmīgiem displejiem ir jābūt pieejamiem. Pārliecinieties, ka klients var sagrābt vairākus produktus bez displeja sadalīšanās. Ja displejs atrodas liela apjoma veikalā, pārliecinieties, vai tas izskatīsies OK, nepārtraukti papildinot to.

Jaunu klientu piesaiste

Runājot par iekļūšanu tirgū vai jaunu pircēju iegūšanu, lai iegādātos kādu produktu, Abbenante atzīmēja, ka ir svarīgi, lai produkts tiktu parādīts ārpus tās parastās nodaļas.

"Mūsu aktivizācijas tirgos mēs iegūstam mūsu darbiniekus uz vietas, lai iegūtu izvietojumu ārpus deli, kur mēs parasti esam tirgoti," viņš teica. "Šī taktika palīdz piesaistīt jaunus cilvēkus, kuri nekad nav redzējuši jūsu produktu."

Klientu iegūšana, lai iegādātos vairāk

Esošo klientu iegāde, lai iegādātos vairāk konkrētā iepirkšanās brauciena laikā, ir patēriņa pārtikas produktu mūžs. Abbenante paskaidroja, kā viņš ir izmantojis reklāmas cenu punktus, lai iegūtu vairāk Pretzel Crisps patērētāju patērētājiem.

"Tas viss ir par cenu punktu. Lielākā daļa mazumtirgotāju ir pieņēmuši daudzcenu punktu mantru," viņš teica. "Divu for $ 5 ir efektīvāks par katru 2,49 ASV dolāru. Ja jums ir divpusējs darījums, jūs gandrīz garantēsiet, ka katrs klients iegādāsies vairākus."

Vēl viens veids, kā palīdzēt pārliecināt klientus iegādāties vairāk sava produkta vienlaikus, ir novietot to kā daudzlietojamu produktu. Piemēram, ar Pretzel Crisps, Abbenante teica: "Papildus tam, ka tas ir lielisks atsevišķs uzkodas, tas ir lieliski iegremdēt, un to var savienot ar gaļu, sieru, augļiem vai veggies. Piemērs tam ir Tortellini Delight slīdni uz priekšgala Kraukšķīgs, kas parāda, ka mēs esam lieliska bāze apetītei, un mūsu demo parāda cilvēkiem, kā to izmantot vairāk nekā vienā veidā. "

Abbenante arī atzīmēja, ka sociālie mediji var palīdzēt zīmoliem demonstrēt produktu daudzveidīgu lietošanu ar receptēm, attēliem un video. Viņš norādīja uz Pretzel Crisp's Finger Food piektdienas receptēm Facebook, kas parādīja dažādus pārtikas izmantošanas veidus.

Atlaides un pagaidu cenu samazinājumi

Atlaides nedrīkst būt milzīgas, lai piesaistītu klientus. Tiem ir jābūt pietiekami svarīgiem un pārliecinošiem, lai mudinātu cilvēkus rīkoties. Padomājiet par to, kas stimulētu jūsu mērķa patērētājus, lemjot par to, cik daudz atlaides.

Abbenante arī atzīmēja, ka tas pats attiecas uz pagaidu cenu samazinājumiem. "Off-shelf promo un TPR-pagaidu cenu samazinājums, tas marķējums uz plaukta ir kombains, kas vada skaļumu," viņš paskaidroja. "Jums nav nepieciešama patiešām liela atlaide TPR. Dažreiz tikai 20 centu cenu samazinājums to darīs, jo tag piesaista uzmanību."

Jūs varētu arī mēģināt sadarboties ar citu zīmolu, lai piesaistītu klientus. Abbenante teica, ka viņš sadarbojas ar uzņēmumu, lai veiktu veicināšanu, kas piedāvāja bezmaksas hummusa konteineru, iegādājoties divus Pretzel Crisps maisiņus. "Tas bija ļoti veiksmīgs," viņš teica. "Lai kāds būtu jūsu produkts, meklējiet zīmolus, kas ir sinerģiski ar jums, un sazinieties ar viņiem, lai redzētu, vai jūs varat piedalīties kopīgās akcijās."


Video No Autora:

Saistītie Raksti:

✔ - Sānjoslas definēšana rakstīšanā

✔ - Profesionālie padomi par aukstā laika gleznošanu

✔ - 6 Būtiskas bezpeļņas krīzes vadības padomi


Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!