Autora Blogs Par Finansēm Un Uzņēmējdarbību

Top mīti par bioloģisko pārtiku

Uzziniet faktus par to, kāpēc bioloģiskās īpašības jums ir labākas... un videi


Sāciet pētīt organiskos materiālus, un jūs redzēsiet daudzas debates par visu, sākot no uztura satura līdz spējai barot pasauli. Ja jūs esat jaunums bioloģiskajā tirgū, jums jābūt attaisnojamam, ja jūtaties kā tas ir pārāk daudz.

Faktu mācīšana par organiskajām vielām (pretstatā kopējiem mītiem) var palīdzēt jums būt informētākam pircējam. Lūk, astoņi organiskie mīti, kā arī fakti par katru no tiem.

  • Bioloģiskie dārzeņi koka kastē

    Pārāk bieži cilvēki koncentrējas uz ideju, ka bioloģiskā pārtika nav daudz barojošāka nekā tradicionālā pārtika. Ir taisnība, ka daži pētījumi liecina, ka bioloģiskā pārtika nav barojošāka par tradicionālo pārtiku, bet citi pētījumi saka pretējo.

    Tomēr uztura saturs (lai gan tas ir acīmredzami svarīgs veselībai) patiešām nav vissvarīgākais jautājums, kad runa ir par notiekošajām organiskajām un parastajām debatēm. Svarīgākais ir pesticīdu saturs.

    Šeit ir ātrs fakts: Pesticīdi ir indes, kas paredzētas, lai nogalinātu lietas. Ir pesticīdi, kas paredzēti, lai nogalinātu bugs, lielākus dzīvniekus, nezāles un vairāk, bet viņi visi ir nogalināti. Pajautājiet sev: Vai ir veselīgāk ēst indes vai neēdēt indi? Barības vielas malā, kāpēc ēst kādu vielu, kas īpaši paredzēta, lai nogalinātu dzīvību, ja ir pieejamas citas toksiskas vielas?

  • Lauksaimnieka rokas novāc zaļumus saimniecībā

    Pesticīdi ir slikti. Ļoti slikti. Papildus tam, ka pesticīdi ir indes, kas paredzētas nogalināšanai, daudzi no tiem (īpaši hlororganiskie pesticīdi) cilvēka organismā tiek absorbēti tādā veidā, ka pat ilgi pēc tam, kad tos uzņemat, tie paliek jūsu organismā, veidojoties kā gadu gaitā. līdz.

    Patiesībā, apsveriet to: DDT ir hlororganisks pesticīds, ko visi uzskatīja par drošiem, bet, kā izrādās, DDT bija nopietni bīstams un tika aizliegts 1972. gadā. Ņemot to vērā, jūs domājat, ka DDT būtu pazudis. Tomēr DDT ietekme bija tik spēcīga, ka tā joprojām parādās cilvēku ķermeņos, tostarp arī dzimušajos pēc tam DDT tika aizliegta. Šie ilgstošie pesticīdi joprojām ir sastopami dabā, augsnes un ūdens sistēmās.

    Turklāt ir zināms, ka saimniecībās vai ražošanas laikā izmantoto pesticīdu noplūde nogalina dzīvniekus, augus, kokus un rada piesārņojumu. Cilvēkiem pesticīdi rada daudzas veselības problēmas.

  • 03

    Bioloģiskā pārtika ir pārāk dārga

    Bioloģiskie pārtikas produkti

    Jā, bioloģiskā pārtika var būt dārga, bet daudz bioloģiskās pārtikas ir pieejamas. Daudzos gadījumos bioloģiskā pārtika var maksāt mazāk nekā parastā pārtika.

    Turklāt tradicionālajai pārtikai ir dažas slēptās izmaksas, piemēram, veselības izmaksas, kas saistītas ar pesticīdu izraisītajiem jautājumiem, un izmaksas, kas rodas, iztīrot ķīmiskās vielas un pesticīdus.

  • 04

    Dabas, brīvā diapazona un vietējie ir tikpat labi kā organiskie

    Piena govs ganībās saimniecībā

    Ja jūs mēģināt apiet organiskos produktus, iegādājoties citas, daļēji saistītas pārtikas etiķetes, jums jāapzinās, ka jūs ne vienmēr saņemat to, ko jūs domājat. Etiķetes, piemēram, brīvs, dabisks un vietēji audzēts, nenozīmē to pašu, kas bioloģiski. Dažos gadījumos uzlīmes, piemēram, "dabisks", nenozīmē neko.

    Bioloģiskie produkti, kas marķēti ar USDA organisko zīmogu, ir jāaudzē un jāapstrādā saskaņā ar stingriem noteikumiem. Citās etiķetēs nav šo pašu noteikumu un bieži vien nav noteikumu. Mīnus viens būtisks izņēmums (bioloģiskā ķermeņa kopšana), bioloģiskās lauksaimniecības marķējums, ja to redz uz produkta, ir daudz uzticamāks nekā citas pārtikas un produktu etiķetes.

  • 05

    Bioloģiskā lauksaimniecība nevar barot pasauli

    Lauksaimnieks ceļos ar fenheli

    Bioloģiskā lauksaimniecība un lopkopība ir laikietilpīga un var izmaksāt vairāk, kas daudziem šaubīgajiem nozīmē to, ka "tas nekad nepārtos visu pasauli." Bet tas vienkārši nav taisnība. Iowas Valsts universitātē pabeigtie ilgtermiņa pētījumi atklāja, ka bioloģiskās audzēšanas metodes rada līdzīgu ražu, salīdzinot ar parasto, bet organiskās vielas arī laika gaitā uzlaboja augsnes kvalitāti.

    Rodale Institūta lauksaimniecības sistēmas pētījums, kas ir ilgākais jebkad veikts pētījums par organiskajām vielām, parāda, ka organiskās vielas var barot pasauli, vienlaikus sniedzot labumu videi parasto pārtiku.

  • Cilvēks un šefpavārs tiekas virtuvē

    Ir bijuši vairāki garšas testi, kuros vidusmēra cilvēks nespēj atšķirt organisko un tradicionālo pārtiku. Tomēr tas acīmredzami ir ļoti subjektīvs mērījums.

    Daļai problēmai var būt saistība ar personīgo izvēli, un daļēji tas var būt saistīts ar to, ka cilvēki pērk piegādātus organiskos produktus, kad viņiem vajadzētu iegādāties vietējo, tuvāk mājās audzētu pārtiku. Jebkurš ēdiens, kas dienas laikā atrodas kravas automašīnā vai lidmašīnā, vienkārši nebūs garša tikpat labi kā vietējā.

    Es gadiem ilgi esmu ēdis organiskos produktus, un es var pastāstiet atšķirību. Viens labs viegls piemērs ir kečups. Pick up pudeles parasto un bioloģisko un mēģiniet abus. Jūs redzēsiet atšķirību.

  • Pilienveida apūdeņošanas sistēma

    Šim mītam ir dažas patiesības, jo daudzi cilvēki domā, ka organiskās vielas ir super dabai draudzīgs. Viņi vienkārši nav.

    Tomēr bioloģiskie pārtikas produkti kopumā ir videi draudzīgāki nekā parastie pārtikas produkti. Organisko vielu īpašo standartu dēļ ir daži ļoti specifiski ieguvumi vides jomā.

  • 08

    Organics ir tikai tirdzniecības Hype

    Sēnes

    Viens nesen veikts aptauja liecina, ka daudzi patērētāji uzskata, ka bioloģiskā ir nekas cits kā tirdzniecības hype, kas radīta, lai cilvēki tērētu vairāk naudas. Tas tā nav. Organiskajām vielām ir daudz priekšrocību, un tās tiek audzētas ar organisko vielu standartiem, kas palīdz uzturēt pārtikas un produktu drošību, ilgtspējību un bioloģisko daudzveidību.

    Pievērsiet uzmanību visiem iepriekš minētajiem mītiem, un jūs redzēsiet, ka organiskās vielas ir daudz vairāk nekā vienkārša mārketinga hype.


  • Video No Autora: Sižets par BBFactory un Grauda Spēku no raidījuma "Eiropa. Mīti un realitāte"

    Saistītie Raksti:

    ✔ - Kāpēc mārketings ir nozīmīgs tirgvedībā

    ✔ - Vienkārši veidi, kā uzlabot zīmola afinitāti

    ✔ - Padomi par personīgā zīmola izveidi un audzēšanu


    Noderīga? Dalīties Ar Saviem Draugiem!